タラの芽とウド

毎年、豊後大野市大野町の店長が自分の山で作ってる？タラの芽を持って来てくれる。


タラの芽は天麩羅にして天汁で食べるか、湯がいて酢味噌で食べると美味しいなぁ(^-^)


ウドは湯がいて酢味噌食べるか、ゴボウみたいにキンピラで食べても美味しいヨ(^-^)


酒のツマミにしても最高だね！

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